Szecsuáni csípős E-Book


Szecsuáni csípős - Yan Ge pdf epub

PRICE: FREE

INFORMÁCIÓ

NYELV: MAGYAR
TÖRTÉNELEM: 2015
ÍRÓ: Yan Ge
ISBN: 9789634052302
FORMÁTUM: PDF EPUB MOBI TXT
FÁJL MÉRET: 5,77

MAGYARÁZAT:

Szecsuáni csípős leírása A család híre és túlélése azon múlik, viszik-e, veszik-e a csilipaprikával ízesített lóbabpürét. Márpedig a pürét veszik és viszik, hiszen Szecsuánban vagyunk, ahol a bors mellett ez a másik alapvető hozzávaló, amely minden ételbe kell. Nem is a pürével adódik bonyodalom, hanem amiatt, hogy a családban senki nem mondja ki, amit szeretne. Mindenki szerepet játszik, mindenki meg akar felelni, legalábbis szavakban, a többiek elvárásainak. Most pedig ráadásul ki akarnak tenni magukért, hiszen nyolcvanéves a nagyi, aki anyacsászárnéként erős kézzel, már-már kíméletlenül mozgatja a szálakat, és irányítja a szereplők életét. Meg kell szervezni a születésnapi ünneplést, és eközben ha csak képletes értelemben is kiborul a rotyogó kondér, és minden családtag szennyese közszemlére kerül. A Szecsuáni csípős lapjain Pingle, a képzeletbeli kisváros valós színekben, egzotikus kavalkádja teljességében elevenedik meg ugyanakkor tele van olyan figurákkal, akik akár a szomszédunkban is élhetnének, akik akár mi magunk is lehetnénk. Éppolyan pletykásak, falánkak és kapzsik, és ugyanúgy rejtegetik jellembeli fogyatékosságaikat, mint mi. Ez garantálja, hogy a fiatal szerző csípős, groteszk műve bármely ország bármely olvasóját szíven találhatja. Yan Ge 1984-ben született Kína Szecsuán tartományában. A Szecsuáni csípős a harmadik regénye, 2013-ban hazájában elnyerte vele A Legígéretesebb Új Tehetség díjat. A világ most kezdi el felfedezni, egyszerre számos országban készül a regény fordítása.

...ljuk. Főtt rizzsel tálaljuk. Szecsuáni csirke Hozzávalók 500 gramm csirkecombfilé 150 ml szójaszósz 1 dl sherry/fehérborecet (vagy Shao Hsing bor) 1 kávéskanál szecsuáni bors 1 hagyma 1 csilipaprika 3 szál újhagyma 1 gerezd fokhagyma 1 csipet őrölt gyömbér 2 evőkanál mogyoróolaj 1 kanál kukoricakeményítő Elkészítés 1 ... Szecsuáni recept - 51 recept - Cookpad receptek ... . A szecsuáni marha zöldségekkel, frissen az igazi, de egy-két napig eláll a hűtőben jól lefedve. Wokban újramelegíthető. A fentieken kívül, sok más zöldséget is használhatunk ehhez az ételhez, ami az ízlésünknek legjobban megfelel. De lehetőség szerint igyekezzünk szezonális, friss alapanyagokat használni. A Szecsuáni csípős lapjain Pingle, a képzeletbeli kisváros valós színekben, egzotikus kavalkádja teljesség ... Szecsuáni csirke | NOSALTY ... . Wokban újramelegíthető. A fentieken kívül, sok más zöldséget is használhatunk ehhez az ételhez, ami az ízlésünknek legjobban megfelel. De lehetőség szerint igyekezzünk szezonális, friss alapanyagokat használni. A Szecsuáni csípős lapjain Pingle, a képzeletbeli kisváros valós színekben, egzotikus kavalkádja teljességében elevenedik meg - ugyanakkor tele van olyan figurákkal, akik akár a szomszédunkban is élhetnének, akik akár mi magunk is lehetnénk. Éppolyan pletykásak, falánkak és kapzsik, és ugyanúgy rejtegetik jellembeli fogyatékosságaikat, mint mi. 1 ü csípős szecsuáni mártás; Elkészítése: A csirkemellet megmossuk, és vékony csíkokra vágjuk. Egy magas falú serpenyőben olajat hevítünk, majd a csirkemellet rádobjuk és jól átforgatjuk. Sózzuk, borsozzuk, ízesítjük delikáttal és rátörjük a fokhagymát, majd egy kevés vízzel felöntjük, és fedő alatt 10-15 ... Keresési eredmény a szecsuáni kifejezésre. 51 egyszerű és finom házi készítésű receptek. Böngéssz remek recepteket erre is: Jércemell csípős szecsuáni mártásban 🐔🌶️! A szecsuáni kacsa és a pong-pong csirke készítéséhez elengedhetetlen, használják még tenger gyümölcsei mellé, illetve halsalátákhoz való szószokhoz. Ha bárki kedvet kapna a kóstolásához, ajánlom a bioboltban kapható egész szecsuáni borsot. Nagyon jellegzetes ízű, nem nagyon csípős, enyhén bizsergeti a nyelvet. Szecsuáni csirke készítése benkonyhaja. Loading... Unsubscribe from benkonyhaja? ... Szecsuáni csirke recept - Duration: 3:33. Horváth Zoltán 75,312 views. 3:33. Szecsuáni leves. kínai. távol-keleti. Csípős-savanyú leves. Levesek | Savanyú-csípős leves receptek. Elkészítési idő: 65 perc Munkaidő: 30 perc kis gyakorlattal elkészíthet ... Knorr Fix szecsuáni csípős csirke alap 37 g. Receptek. Javasolt hozzávalók: 40 dkg csirkemell 1 sárgarépa (10 dkg) 1 vöröshagyma (10 dkg) 20 dkg rizs 4 dl víz 1,5 ek. olaj (20 ml) Elkészítési javaslat: 1. A kockára vagy vékony csíkokra vágott csirkehúst erős lángon hirtelen pirítsuk aranysárgára az olajon. Adjuk hozzá a szójaszószt, az ecetet, a szezámolajat, a fekete- és szecsuáni borsot, keverjük jól át kb 1 percig. 7. Keverjük újra át a vízzel elegyített keményítőt, majd lassan öntsük a levesbe állandó keverés mellett. Illatos, citrusos csípős a szecsuáni bors, ami igazából nem is bors Szecsuán mellett talán Tibet és Buthán számít nagy szecsuáni bors fogyasztónak, ami főleg abból fakad, hogy arrafelé viszonylag kevés fűszernövény terem meg, így számukra a szecsuáni bors különleges fontossággal bír. Fűszeres cs...