INFORMÁCIÓ
NYELV: | MAGYAR |
TÖRTÉNELEM: | 2010 |
ÍRÓ: | Németh Zsuzsána |
ISBN: | 9789639659544 |
FORMÁTUM: | PDF EPUB MOBI TXT |
FÁJL MÉRET: | 4,30 |
MAGYARÁZAT:
...etül, majd angolul, később franciául jelent meg, sőt néhány receptje japánul is ... Gundel Károly: Kis magyar szakácskönyv | bookline ... . Csak ezek után adták ki magyarul, majd a szerző halála után oroszul, csehül és ol Az első ismert magyar nyelvű nyomtatott szakácskönyv csak mintegy 200 évvel később, a 17. század végén jelent meg. A Szakáts mesterségnek könyvetskéje (Szakácsmesterségnek könyvecskéje) című művet Misztótfalusi Kis Miklós nyomdász, tipográfus adta ki Kolozsvárott 1695-ben, majd 1698-ban. Ez azonban - mint címlapja hirdeti - egy korábbi (ismeretlen kiadási dátumú ... ... szakácskönyv németül • Magyar-német szótár | Magyar Német ... ... . Ez azonban - mint címlapja hirdeti - egy korábbi (ismeretlen kiadási dátumú ... Czifray István jegyzi szerzőként a Magyar nemzeti szakácskönyv-et, amely a 19. század meghatározó, több kiadást megélt gasztronómiai munkája: "Czifray szakácskönyve az első olyan mű, amely alapján talán reális fogalmat alkothatunk a magyar konyhai hagyományokról, főzési és étkezési szokásokról, a XIX. század elején használt alapanyagokról". Könyv ára: 1377 Ft, Kis magyar szakácskönyv - Gundel Károly, Gundel Károly könyvének első kiadása óta is immár több mint fél évszázad telt el. Azóta is sokat változtak az étkezési, főzési szokások; új élelmiszeripari termékek, új sütő-főző berendezések je...
KAPCSOLÓDÓ KÖNYVEK: